[수원 가보정 점심특선] 모든 반찬이 맛있는 수원 3대 갈비 맛집

수원 가보정에 다녀오다

2년 전 수원 월드컵경기장에서 수원삼성의 K리그 축구경기를 보고 저녁식사로 먹었던 가보정의 갈비가 너무 맛있어서 다음번에 기회가 되면 부모님을 모시고 점심 식사로 다시 오고 싶었던 적이 있었다. 가보정 점심특선은 평일만 예약이 가능하기 때문에 몇 번이고 기회를 보다 올해 와이프 생일을 맞아 장인, 장모님을 모시고 수원 3대 갈비 맛집 가보정에 다녀왔다.

수원 가보정 점심특선

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총평 : 1인 39,000원이 전~~ 혀 하나도 아깝지 않은 고퀄리티 갈비와 메인메뉴 급 반찬

상호명 : 가보정
도로명주소 : 경기 수원시 팔달구 장다리로 282 의성빌딩
영업시간 : 평일 11:30 ~ 21:30
                 토요일 11:00 ~ 22:00
                 일요일 : 11:00 ~ 21:30
주차 : 전용주차장 O

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수원 가보정 주차 및 외부

수원 가보정은 3대 갈비 맛집 중에서도 가장 많은 건물을 보유한 식당이다. 1관(본점),2관, 3관은 수원에 있고, 4관은 용인에 있다. 우리는 전날 전화를 통해 13:30분에 1관 룸을 배정받았고, 넓은 3관 주차장에 주차를 여유롭게 할 수 있었다. (1관을 예약하더라도 주차장은 3관 주차장을 이용해야 한다고 한다.) 가보정 근처에 도착하면 어렵지 않게 가보정 건물을 알 수 있을 정도로 큰 건물 3개가 웅장하게 위치해 있으며, 대부분의 사람들이 가보정에 가기 위해 주차를 하거나 식사를 마치고 나와서 산책을 하거나 하는 모습을 어렵지 않게 볼 수 있었다.

수원 가보정 거리

수원 가보정 내부

1관 1층에 도착하자마자 직원이 예약을 확인해 주었고, 곧바로 엘리베이터를 통해 2층에 위치한 룸으로 안내를 도와주었다. 2층에 도착하고서도 직원이 룸 앞에까지 친절하게 안내를 해줘서 식사를 시작하기 전부터 기분이 좋았다.

가보정 룸 안내

수원 가보정 메뉴 및 반찬 구성

가보정 점심특선 메뉴

가보정 점심특선은 월요일 ~ 금요일 오후 3시까지만 판매하는 상품이고, 정식 메뉴로 갈비만 주문해도 기본찬과 된장찌개 그리고 공깃밥까지 제공되는 사실상 한정식 풀코스와 같은 형태의 구성이다. 회사 점심 회식으로 몇 번 먹어봤던 와이프의 추천대로 한우 양념갈비가 아닌 미국산 생갈비 정식 2인분과 미국산 양념갈비 정식 2인분을 주문했다. (*개인적으로도 미국산이 더 맛있었음)

가보정 점심특선 반찬구성

가격만 보면 1인 39,000원(한우 양념갈비정식 기준)이라 점심 특선메뉴라고 해도 다소 비싸다고 생각할 수 있지만, 평일에 굳이 다른 식당보다 가보정을 선택했던 이유는 사실 곁들여 나오는 반찬의 퀄리티 때문이었다. 고기 메뉴의 기본 찬이라고 할 수 있는 샐러드류부터 잡채, 생선찜, 가지튀김, 양념게장 등 자칫 잘못 만들면 있으나마나 한 반찬이 돼버리기 십상인 찬들도 모두 메인요리 급으로 퀄리티가 정말 정말 좋았다. 장인, 장모님께서 몇 번이나 리필을 해도 맛있다고 하실 정도로 특히 만족하셨던 부분이 바로 이 반찬에 있었다. 

가보정 호박전

그리고 와이프의 최애 중 하나인 호박전도 정말로 맛있었다.  

가보정 점심특선 갈비

가보정 점심특선 갈비

그래도 수원 3대 갈빗집이니 만큼 갈비 퀄리티도 한눈에 봐도 신선할 정도로 품질이 좋아 보였고, 갈빗대 주변에 부스러기 하나 없이 깔끔하게 손질되어 있는 부분이 좋았다. 

가보정 갈비

고기는 직원분께서 식사를 마칠 때까지 구워주시고, 부족한 반찬도 중간중간 확인하고 바로바로 채워주셔서 불편함 없이 상태 좋은 고기를 맛볼 수 있어서 좋았다.

가보정 갈비

드디어 맛있게 갈비가 익었다. 이제 먹어보자~!

가보정 생갈비

사실 불 향을 입힌 미디엄 레어 스타일의 스테이크는 맛이 없으래야 없을 수가 없는데, 특히나 더 쫄깃하고 감칠맛이 났다. 가격대비 맛은 그저 그렇지 않을까 하는 평가가 나올까 봐 내심 조마조마했지만 모두가 정말 맛있게 먹었다. 다음은 메인메뉴인 양념갈비!

가보정 양념갈비

양념갈비도 생갈비와 동일한 프로세스로 구워주시는데, 아무래도 양념이 배어야 하다 보니 생갈비보다는 조금 더 구워주신다. 은은한 단맛에 불맛이 입혀져 공깃밥이 당기는 달달한 양념갈비가 아니라 고기만 계속 먹고 싶은 생각이 드는 맛이다.(맛있다!) 개인적으로도 생갈비보다는 양념갈비가 좀 더 맛있었다.

가보정 갈비된장찌개와 공기밥

그리고 양념갈비와 함께 나오는 된장찌개를 밥과 같이 먹으면 완벽한 식사로 마무리할 수 있었다. 된장찌개 속에 갈비와 함께 두부도 큼직하게 많이 들어 있어 된장찌개만으로도 한 끼를 해결할 수 있을 정도로 푸짐해서 좋았다.

수원 가보정 선물포장 및 택배

가보정 선물세트

맛있게 먹고 비싸지만 가족 모두 매우 만족했던 한 끼 식사를 결제하고 나오는 길에 가보정 갈비 선물세트도 판매하고 있고, 전국 택배도 가능하다고 하는 내용을 보고 나중에 주변 지인에게 은혜를 갚을 일이 생기면 가보정으로 마음을 보내야겠다는 생각을 했다.

오늘 하루도 맛있게 잘 먹었습니다!